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珍珠米的营养价值高吗?
时间:2020-04-08 15:37:27 来源:原创
大米是我们生活中的主要营养来源,而珍珠米是我们平时比较常见的米的品种,那么问题来了,珍珠米的营养价值高吗?今天小编就来给巨匠简单的介绍下。
珍珠米图片
1、珍珠米是东北大米中的优质粳米品种。珍珠米米粒珠圆,适合煮粥,煮粥之后散发自然的香气。经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,是中国稻米中的佳品。

2、珍珠米中不但含有丰富碳水化合物,还含有植物卵白和纤维素以及大宗的维生素b,这些营养因素被人体吸收以后不但能为人体增补能量,还能提高人类皮肤健康水平,能避免皮炎和皮肤干燥等多种不良症状爆发。

3、大米是增补营养素的基础食物,其所提供的营养物质比较全面,并且营养价值高。虽然如此,可是大米中所含的淀粉含量过高,所以糖尿病患者、肺燥咳嗽、阴虚发热、痈疖疔毒、鼻衄、更年期综合症、糖尿病的人群宜忌多食。

珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含卵白质、脂肪等因素,因此珍珠米的营养价值肯定是比较高的。
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