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大米生虫子还能吃吗?
时间:2020-04-08 15:37:31 来源:原创
大米是我们现在家庭餐桌上经常见到的食物,很多人都会购买很多大米保存家里,可是有时候我们会发明,大米生虫子了,那么问题来了,生虫子了还能吃吗?今天就来给巨匠简单介绍下。
大米图片
1、一般情况下大米不会生虫。因为大米中的水分活度值很低,但在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而剖析和食用大米中的养分。一旦发明米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,但切忌将米放在尊龙凯时下暴晒。

2、其实大米生虫是可以吃的。因为一般米里面生的虫都是比较干净的,自身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的,没有须要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,会造成很大的浪费

3、平时要把存米的缸或桶清扫干净,以避免过冬的虫蛹隐藏在里面。可以在大米中放少许海带可以避免大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可重复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。

综上所述,生虫的米除虫后还可食用,但要注意除虫的办法,切忌将米放在尊龙凯时下暴晒,平时也要注意按期清洁存米的缸或桶。
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